Aydın Ticaret Borsası, 2021 yılının ilk kuru incirinin sembolik alımlarını yaptı. Törene Aydın Valisi Hüseyin Aksoy ile Tarım ve Orman İl Müdürü Ahmet Ökdem de katıldı.

Aydınlı üreticiler Önder Dilekli, Saffet Selek, Mithat Akkaya, Ruhi Doğan ve Yahya Bayraklı tarafından getirilen incirler, 250 liradan satın alındı.

Törende konuşan Aydın Valisi Hüseyin Aksoy, ülke ekonomisi ve Aydın ekonomisi için incirin önemli olduğunu söyledi.

Aksoy, “Dünyanın kuru incir tüketiminin ihtiyacını yüzde 60’ını Türkiye, yüzde 80’ini de Aydın yetiştiriyor. İncir üretiminde Aydın, Türkiye için oldukça önemli bir noktada yer alıyor. İncir üretiminde katkısı olan herkese teşekkür ediyorum. Sezonun hayırlı olmasını diliyorum. Üreticilerimizin alın terinin karşılığını alacağı bir sezon olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.

Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ise sembolik olarak üreticiden ilk incirleri kilosu 250 liradan aldıklarını söyledi.

Kuru incir üretiminde Aydın’ın dünya lideri olduğunu belirten Çondur, “Geçen yıl 78 bin 800 ton toplam tespit edilen incir üretimiyle geçen yılı tamamladık. Yaklaşık 47 ton civarında olan kısmı ihracata gönderdik. Pandemi döneminde sağlığa faydalı olması sebebiyle kuru incir tüketimi de ülkemizde günden güne artış göstermektedir. Kaliteli üretimle bu tüketime karşılık verme çabasındayız. Bu yıl özellikle geçen hafta ülkemizde meydana gelen mevsim normallerinin üzerinde sıcaklık artışı sebebiyle ürün kalitesinde ve miktarında düşüş beklenmekte. Rekolte tespit çalışmalarımız 09 Ağustos tarihinde başladı, 13 Ağustos Cuma günü sonuçlanacak. Rekoltede azalma bekleniyor ama bilimsel çalışma sonucu açıklanmadan bunu söylemek yersiz olur. Üreticilerimize hayırlı bir sezon olmasını diliyorum" ifadelerini kullandı.

En büyük temennisinin ağaçlara zarar gelmemesini dilen getiren Çondur, “Bu kuraklıktan dolayı ağaçlarımız zarar görmesin. Mahsul bu seneye mahsus ama ağaç yıllara saridir. Bu yüzden umarız ağaçlarımızı kaybetmeden bu yılı atlatırız” dedi.

İncir üreticilerinden Ruhi Doğan da “2021 yılının 40 bin ailenin geçimini sağladığı iyi bir yıl olmasını diliyorum. Kalitemiz konuşacak. Tüm üreticilerimize hayırlı olsun. Sembolik olarak 20 kilogram incir getirdik. Germencik Çarıklar Mahallesi olarak tüm üreticilerimiz adına buradayız” dedi.

Kuraklığın inciri kötü etkilediğini vurgulayan Doğan, ”Kuraklıkla ilgili gerçekten sıkıntımız var. sıcaklık 45 dereceyi geçmiş durumda. İncir nemi sevmez ama yine de havanın normal şartlarda olması lazım. Hava 35-40 civarında olursa incir için bulunmaz bir nimet. Bize şükretmekten başka bir şey düşmüyor. İnşallah hayırlı bir sezon olur” diye konuştu.

Kaynak: Denge Gazetesi