GÜNAY PABUŞÇU-Nazilli Eski Hal Karşısı Kestane Cami Sokağı'nda 2 yılı aşkı süredir hizmet veren Çarşı Büfe, esnaflar başta olmak üzere birçok vatandaşın uğrak yeri oldu. Samimi bir hizmet sunan işletme sahibi Şevket Cintosun, açtığı büfeyle fark yaratarak kaliteli ve bol malzemeyle hazırlanan tostuyla müşterilerinin vazgeçilmezi konumunda.

“KALİTE TESADÜF DEĞİLDİR”
Aydın’ın gururu ÖRKOOP’un özel kaşarı, sucuk ve odun ateşinde pişirilen bazlamayla hazırlanan tostun damaklarda yer ettiğini söyleyen Cintosun, "Kalite tesadüf değildir. Elimizi asla korkak alıştırmadık. Bir tostu nasıl ki evde kendimize bonkör davranarak hazırlıyorsak burada da içini doldurarak, karın doyuracak şekilde hazırlıyoruz. Bazı yerlerde görürsünüz ekmek arası kuru sucuk ve peynir koyup tost diye servis edilir. Özellikle salça tostun vazgeçilmezidir. İçerisinde bilinmeyen soslar yerine ev salçası kullanıyor, dışını da hakiki tereyağı ile çıtır bir kıvama getiriyoruz" dedi.

“BİZİ TERCİH EDENLERE TEŞEKKÜR EDİYORUM”
Cintosun sağlıklı ve kaliteli hizmette bulunmaktan mutlu olduklarını kaydederek, “Önceliğimiz sağlıklı ve kaliteli hizmet sunmak. İşimizi en güzel şekilde, özverili ve müşterilerin bizden ne istediğini bilerek yapıyoruz. Kendi kültürümüzü hayal dünyamızla birleştirip yeni lezzetler sunuyoruz. Müşterilerimiz gönül rahatlığıyla bizi tercih edebilirler. Tost fiyatlarımızda 8 ile 20 lira arasında değişiyor. Bizi tercih eden herkese çok teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.