Yemekte denge projesinin önemini kavramış okul yönetimi ve öğretmenler, dengeli beslenmenin önemini öğrencileriyle birlikte hayata geçirme ve bunu bir yaşam biçimi şekline getirmeyi planladı. Okulun idareci ve öğretmenleri bu kapsamda ikili eğitim-öğretim yapılan okulda çocukların sabah okula erken gelmeleri nedeniyle özellikle kahvaltı konusunda yaşanan sıkıntıları da en aza indirmek ve dengeli beslenmenin yanında güne zinde başlamanın da en önemli etkenlerinden biri olan kahvaltıya dikkat çekecek anlamlı ve güzel bir projeyi daha hayata geçiriyor olmanın haklı sevincini yaşıyor.Proje kapsamında haftada bir gün okulun genelinde birlikte kahvaltı yaparak güne başlanıyor. Öğleden sonra eğitim öğretime devam eden öğrencilerle günün meyvesi yenilerek hafta tamamlanıyor.Proje konusunda açıklamalarda bulunan Okul Müdürü Davut Türkkan, “Kahvaltı yaparak güne başlamanın çok önemli olduğunu çok iyi biliyoruz. Bu projedeki amacımız sadece bir takım besinleri bir arada yemek değildir. Bu projenin özellikle öğrencilerim değişik açılarda önemli katkıları olacağına inanıyoruz. Çünkü öğrencilerimiz kahvaltıya başlamadan önce ellerini yıkayarak tertemiz bir el ile kahvaltıya başlıyor. Kahvaltı tabağında dengeli besin gruplarından oluşan yiyeceklerle kahvaltı devam ediyor. Bunun yanında uygulamamızla öğrencilerimiz toplum içinde görgü ve nezaket kuralları içerisinde, kalabalık bir ortamda yemek yeme alışkanlık ve kültürünü de öğrenmiş oluyorlar. Çünkü bizim okulun temel gayesi sorumluluk alanımızda bulunan öğrencilerimizi öncelikle ve özellikle hayata hazırlamak olduğu bilincindeyiz. Biz bu projenin sadece okul idaresi, öğretmen ve öğrenci ile yapmamız önemli. Ancak bu projeye velilerimizi de dahil edebilirsek projenin daha da anlamlı, uygulanabilir ve sürdürülebilir bir proje olacağı bilinciyle velilerimizi de proje katılımlarını sağladık. 28 Şubat Cumartesi günü ilk değerlendirmesini yaptığımız kitap okuma projesi ile beyinleri, gönülleri ve ruhumuzu doyururken dengeli beslenme amacını içinde barındıran kahvaltı etkinliğimiz ile mideleri doyuruyoruz. Dolayısıyla artık Çeştepe’den hem bedenen, hem ruhen ve hem de ilmen güçlü nesiller yetişecek” diye konuştu.İl Milli Eğitim Müdürü Pervin Töre’nin yapılan kahvaltı etkinliğine katılmasının kendilerine güç ve moral kaynağı olduğunu kaydeden Çeştepe İlkokulu’nun kardeş okulu Özel Aydın İsabet Okulları Müdür Nurettin Özdemir de, “Kahvaltı konusunu biz de çok önemsiyoruz. Dolayısıyla kardeş okulumuz olan Çeştepe İlkokulu’nun da böyle bir proje yapmasının kardeş okul olmamızın ne kadar isabetli olduğunu açıkça göstermiştir. Kardeş okulumuzun projesine destek için ilerleyen kahvaltıların bir tanesini de biz karşılamak istiyoruz” diyerek projeye destek olduklarını belirtti.