Aydın’da yetişen farklı incir çeşitlerinden elde edecekleri incir sütlerinin antikanserojenik etkinlikleri arasındaki farkları, insan prostat kanser hücreleri üzerinde tespit etmeye çalışacak.

Adnan Menderes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü lisans öğrencilerinin TÜBİTAK 2209-A programı kapsamında teklif ettikleri araştırma projesi desteklenmeye layık görüldü. Proje, fakültede lisans düzeyinde kabul gören ilk TÜBİTAK Projesi oldu.

Proje kapsamında Gıda Mühendisliği 3’üncü sınıf öğrencileri Merve Kılıç, Rabia Erdoğan ve Esra Özdemir'den oluşan 3 kişilik araştırma ekibi, danışmanları Yrd. Doç. Dr. Olcay Boyacıoğlu gözetiminde Aydın’da yetişen farklı incir çeşitlerinden elde edecekleri incir sütlerinin antikanserojenik etkinlikleri arasındaki farkları, insan prostat kanser hücreleri üzerinde tespit etmeye çalışacak.