Meşhuroğlu Tahin Helva, bir asra yaklaşan tecrübesi ve lezzetiyle Nazilli’nin damaklarını tatlandırmaya devam ediyor.

Konya’nın Akşehir ilçesinde doğan ve dede mesleğini Nazilli’de sürdüren işletme sahibi Mehmet Güder, 15 yaşında başladığı mesleğini bugünlere taşımanın mutluluğunu yaşıyor.  

Şekerli unlu mamullerini de müşterileriyle buluşturan Güder, “8 çeşit helva bulunur. Kakaolu ve fıstıklı helvalarımıza talep fazla. Çifte kavrulmuş ve tek kavrulmuş tahinlerimiz de beğeniliyor.” dedi.

Herkesin helva satışı yapışı yapabileceğini ancak helva üretiminin sanat gerektirdiğini belirten Güder, 'Üretmiş olduğumuz tahin, helva ve susam kendi imalatımız olup, bunlar dedemizden bize miras kaldı.

Tarhan ismiyle üretimlerimize devam ediyoruz. Biz ilk günkü heyecanla her gün aynı kapasitedeki ürünlerimizi taze olarak satışa sunuyoruz.” diye konuştu.

Müşterilerin en çok tahin ve helvayı tercih ettiğini kaydeden Güder, ürünlerinin kaliteli, taze ve lezzeti olduğunu ifade etti.

Güder mesleğin iyi yetişmiş personellerce yapılabileceğini ve işini sevmenin büyük önem taşıdığını belirterek, “Sanatı sevmek gerekiyor. Ham maddeyi, kaliteyi korumak ve hijyene büyük önem vermek gerekiyor. Disiplinli de olursanız, bu iş olur." ifadelerini kullandı.