Dünyaca ünlü Aydın inciri için dev adım

Aydın'da sürdürülebilir incir yetiştiriciliği, iklim değişikliği ve dış ticaret gibi kritik konuların ele alındığı "İncir Çalıştayı", İncir Araştırma Enstitüsü'nde başladı. Üç gün sürecek organizasyonda, kente yaklaşık 100 milyon lira yatırımla Mikotoksin Ar-Ge Merkezi kurulmasının planlandığı açıklandı.

Çalıştayın açılışında konuşan Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay, iklim değişikliğiyle birlikte aflatoksin ve okratoksin başta olmak üzere mikotoksin türlerinin tarımsal üretimde daha fazla gündeme gelebileceğine dikkati çekti.

Aydın'a kazandırılması planlanan merkez için hazırlıkların tamamlandığını belirten Atalay, "Önümüzdeki sene, hatta önümüzdeki yıla kalmadan Cumhurbaşkanlığından buraya 100 milyon TL daha ayırabilirsek, birçok üründe karşımıza çıkan mikotoksinlerin tamamının araştırıldığı bir Mikotoksin Ar-Ge Merkezi'ni Aydın'a kuralım istiyoruz. Türkiye genelindeki uzman araştırmacıları burada bir araya getirmeyi hedefliyoruz." ifadelerini kullandı.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ise Türkiye'deki incir üretiminin yaklaşık yüzde 58'inin Aydın'da gerçekleştirildiğini bildirdi.

Kentin 39 bin hektarlık üretim alanıyla Türkiye'deki incir alanlarının yüzde 65'ini oluşturduğunu aktaran Temiz, 2025 verilerine göre Türkiye'deki 368 bin tonluk toplam incir rekoltesinin 214 bin tonunun Aydın'da elde edildiğini kaydetti. Temiz, değişen pazar şartları ve kuraklık nedeniyle bilimsel çalışmaların önemine işaret etti.

Aydın Valisi Osman Varol da incirin kent için stratejik bir değer taşıdığını vurgulayarak, üreticilerin bilimsel çalışmalar doğrultusunda yeniliklere uyum sağlamaya hazır olduğunu, ihracat boyutunda da gerekli tedbirlerin alınması gerektiğini ifade etti.

Etkinlikte, incir araştırmalarına 50 yılını veren Prof. Dr. Uygun Aksoy, küresel incir yetiştiriciliğindeki gelişmelere ilişkin sunum yaptı. Protokol üyeleri daha sonra enstitü bahçesini gezerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.

Çalıştaya, AK Parti Aydın Milletvekilleri Seda Sarıbaş ve Ömer Özmen, Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bülent Kent, İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya ile akademisyenler, ziraat mühendisleri, ihracatçılar ve üreticiler katıldı.

Aydın incirinin geleceğine yönelik çözüm önerilerinin tartışılacağı oturumlar 3 gün boyunca sürecek.