Nazilli’de et fiyatlarında belirsizlik hakim, fahiş fiyatlar kapıda
Kırmızı et fiyatlarında artış gündemden düşmüyor. Üreticinin desteklenmediği ve anaç hayvanlarının kesildiği Türkiye’de et fiyatları kontrolden çıkıyor. Fiyatların belirsizliğinden yakınan kasap Gürkan Bardak ise, et fiyatlarında yükselişin süreceğini belirtiyor.
Süt krizi et fiyatlarını da etkiledi. Süt hayvancılığı para kazandırmadığı için anaç hayvanlar kesildi. Türkiye’de 2023 yılına asgari ücret fiyatına satılan kurbanlıklar damga vurdu. Kesilecek hayvan sayısı azalınca et fiyatları da artışa geçti.
Nazilli’de Şafak Kasap işletmesinin sahibi Gürkan Bardak, kıymanın kilosunu 330 liradan, kemikli kuzu etini 310 liradan, kemiksiz kuzu etini 380 liradan, dana kuşbaşıyı 360 liradan, pirzolayı 400 liradan, dana antrikotu 395 liradan ve sucuğun kilosunu ise 340 liradan satışa sunduklarını söyledi.
“Vatandaş fiyatı duyunca kaçıyor”
Kırmızı et fiyatlarında belirsizliğin hakim olduğunu ifade eden Bardak, “Bizim alımlarımız 5 lira düşüyor, 20 lira birden çıkıyor. Biz de anlam veremiyoruz. Vatandaşlar fiyatı duyunca kaçıyor. Şu anda sadece çark dönüyor, giderlerimizi anca karşılayabiliyoruz.” diye konuştu.
“Fiyatlar yükselecek”
Gelecek için kara bulutlar çizen Bardak, “Et fiyatlarının yükseleceğini düşünüyorum. Gidişat öyle gösteriyor.” ifadelerini kullandı.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.