NAZLI ALTINAYAR-Türkler için ayrı bir öneme sahip olan kuruyemiş,  çerezlik ve endüstriyel pazarda büyük paylara ulaştı. Pandemi sürecinde evlerde daha çok vakit geçirilmesi, kuruyemiş tüketiminde artışa neden oldu.  

Tam 39 senedir sektörde olan Karaaslan Kuruyemiş, Nazilli ve çevre ilçelerde pazara çıkıyor. Asıl mesleği eğitimcilik olan, emekli öğretmen Mustafa Karaaslan Nazilli’de kuruyemişçiliğe devam ediyor. Genç yaşta babasının yanında işi öğrenmeye başlayan Karaaslan, baba mirası işini 35 yıldır sürdürüyor.

Müşterilerden  olumlu yönde dönüş aldıklarını söyleyen Karaaslan, “Yıllardır Nazilli ve çevredeki ilçelerin semt pazarlarına tezgah açıyoruz. Çok şükür müşterilerimizden hep güzel dönüşler aldık. Sektördeki en güzel, en taze ürünlerin satışını yapıyoruz. Kaliteden hiç şaşmadık.” dedi.

“PANDEMİDE SATIŞLARIMIZ ARTTI…”
Birçok sektörü olumsuz etkileyen salgın süreci, kuruyemiş sektöründe tam tersi etki yarattı. Kuruyemiş satışları geçen yıla göre önemli oranda arttı. Haftanın 4 günü tezgah açtıklarını ve talebin fazla olduğunu belirten Burak Günden, “Covid-19 aslında kuruyemiş sektörüne can verdi. Çeşitli semt pazarlarına çıkıyoruz. Nazilli’de Salı pazarı ve Perşembe pazarında tezgahımızı açıyoruz, ayrıca haftanın 2 günü Buharkent’te ve Kuyucak’ta da pazarımız var. Bu sıralar biraz düşüş yaşıyoruz ama çok normal, pandemiden dolayı vatandaş artık maddi açıdan zorlanmaya başladı. Ama biz yine de çok şükür diyerek tezgahımızı açıyoruz.” şeklinde konuştu.

“KURUYEMİŞÇİLER VE MARKETLERLE YARIŞIYORUZ…”
Hafta sonu marketlerin açık olmasından dolayı rekabet içerisinde olduklarını belirten Burak Günden sözlerine şu şekilde devam etti : 
“Marketlerle yarış içerisindeyiz, hafta sonları kuruyemişçiler ve marketler açık. Kaliteli ve taze ürün sattığımız için vatandaş hafta içi de yine gelip pazardan alışverişini yapmaya devam ediyor. Denizli’den, Serinhisar’dan, Çorum’dan, Nevşehir’den ürünlerimiz geliyor. Fındığımız Giresun’dan,  Antep fıstığımız Antep’ten geliyor. Pandemi dolayısıyla müşterinin aklında soru işareti bırakmamak için tezgahımıza camekan yaptık. Ayrıca yine hijyen kuralları dolayısıyla ürünleri denemek isteyen vatandaşlarımıza eldiven veriyoruz. Bu yüzden pazarda herhangi bir sıkıntı yaşamıyoruz.”