GÜNAY PABUŞÇU-Türk mutfağında büyük öneme sahip, sofraların vazgeçilmez lezzeti böreklik ve baklavalık yufkalar, kadayıflar, tatlılar Ramazan dolayısıyla adeta yok satıyor. 

YUFKANIN TALİBİ ÇOK

Nazilli Uzun Çarşı'da 40 yıldır esnaflık yaptığını ifade eden Gürol Gıda' nın sahibi Mustafa Gürol Eren, "Ülkemiz, ilçemiz koronavirüs önlemleriyle ağır bir imtihandan geçiyor. Ramazan Ayı da bereketiyle geldi. Vatandaşlarımız özellikle yufkayı çok seviyorlar. İftar sofralarımızın vazgeçilmezi baklava, kadayıf ve helva da şu an en çok tercih edilen ürünlerimiz" şeklinde konuştu. 

"HAREKET VARSA BEREKET VAR"

Ürettikleri hiçbir üründe glikoz kullanmadıklarını, şeker tercih ettiklerini belirten Eren, "Gerçek el açması yufkamızın kilogramı 10 lira, baklavanın sarma, dürüm gibi her çeşidini üretiyoruz ve fiyatları kilogramı 20 ile 40 arsında değişiyor. Çok şükür üretmenin, hareketin olduğu yerde bereket oluyor" dedi.