Oda tarafından yayımlanan yeni fiyat tarifesine göre, geçen yıl 7 bin 500 lira olan büyükbaş hayvan kesim ve paylama ücreti bu yıl 15 bin liraya yükseldi. Geçtiğimiz yıl 500 lira olarak uygulanan küçükbaş hayvan kesim ücreti ise bu yıl bin lira olarak belirlendi.
Açıklanan tarifede et işleme hizmetlerine yönelik detaylar da yer aldı. Buna göre, kuzu işleme kilogram başına 50 lira, kuşbaşı doğrama 40 lira, kıyma çekimi 40 lira, sucuk dolum hizmeti ise kilogram başına 250 lira olarak ücretlendirildi.
Kurbanlarınızı ehliyetli kasaplara emanet edin
Oda yetkilileri, vatandaşların kurban ibadetlerini sağlıklı ve hijyenik koşullarda yerine getirebilmeleri için önemli uyarılarda bulundu.
Kesim işlemlerinin mutlaka belgeli, ehliyetli ve hijyen kurallarına uygun şekilde hizmet veren profesyonel kasaplar tarafından yapılması gerektiği vurgulanan açıklamada, sokak aralarında ya da uygun olmayan koşullarda kaçak kesim yapan ve kurallara uymayan kişilerin tespit edilmesi halinde cezai işlem uygulanacağı bildirildi.