- DOĞUKAN ÖZTÜRK
Nazilli'de 15 yıldır hem karpuz üretip, hem de satış yapan Adem Minaz, son yılların en kötü sezonunu geçirdiklerini dile getirdi. Nazilli’de karpuz sezonu sıkıntılı geçiyor. Üreticiler fiyatların dibe vurmasından dolayı büyük zarar etti. Deyim yerindeyse sezon başlamadan bitti. Fiyatların üretici açısından kötü olduğunu söyleyen Minaz, “Bu yıl Nazilli'de en rezil senemiz. Tarlada çiftçinin eline geçen para sadece 50 kuruş. Karpuz her yerde satılıyor, satan çok olunca fiyat düşüyor. Karpuz yok diyecek halimiz yok ama alan da yok. Halbuki şu anda en ucuz meyve karpuz. Kiraz 600 lira, şeftali 150-200 lira, ama bir karpuz 30-40 liraya geliyor. İnsanların daha çok tüketmesi lazım.” dedi.
GEÇEN SENE İYİYDİ, BU SENE ÇAKILDI
Geçen sezonun daha verimli geçtiğini anlatan Minaz, fiyat dalgalanmasının üreticiyi etkilediğini belirterek, “Geçen yıl 4 liradan başladı, 1 hafta sonra 12 liraya çıktı. Bu sene 10 liradan başladı ama sadece 2 gün sürdü, sonra 1 liraya düştü tarlada. Şu anda en kaliteli karpuzun kilosu 5 liraya anca satılıyor.” ifadelerini kullandı.
KAVUN SEZONU TAVAS’TA AÇILACAK
Kavunların Adana’dan geldiğini ve Denizli karpuzu ile kavununun daha tatlı olduğunu kaydeden Minaz, “Şu anda Adana kavunları geliyor. Ama bu memlekette en çok sevilen Tavas kavunu. Ağustos 15’te başlar, aralık sonuna kadar sürer. Ödemiş biter, sonra Denizli başlar. Oranın toprağı daha kırmızı, karpuzu da daha tatlı olur. Şu sıralar Nazilli karpuzu bolluk nedeniyle ucuz. Ancak bölgedeki üretim tükendiğinde Denizli karpuzu piyasaya girecek ve fiyatların 10-15 lira bandına çıkması bekleniyor. İnşallah karpuz para eder de çiftçi kazanır, aracı değil.” diye konuştu.
İYİSİNİ TİZ SESTEN ANLARSIN
Karpuz seçerken dikkat edilmesi gereken püf noktaları da söyleyen Minaz, “Altındaki beyaz damarı genişse erkektir, sert olur, tadı az olur. Dar damar ve küçük mühür olursa dişidir, daha tatlıdır. Vurunca tok ses çıkarsa karpuzun içi geçmeye başlamıştır, 2-3 günde bozulur. Tiz ses varsa, işte o karpuz iyidir.” dedi.