Evin mutfağından lokanta patronluğuna

Evin mutfağından lokanta patronluğuna

Aydın'ın Koçarlı ilçesinde yıllarca eşine köftecilik işinde evde destek veren 47 yaşındaki Tülay Çavaş, zamanla kendi ayakları üzerinde durarak patronluk yoluna adım attı. Altı yıl önce 2 masalık küçük bir kiralık dükkanla işe başlayan Çavaş, bugün satın aldığı 12 masalık lokantasında vatandaşlara hizmet veriyor.

Evde eşine yardım etmek için köftecilik yapan eşinin köfte, domates ve yeşilliklerini hazırlayaran Tülay Çavaş, "Eşim uzun yıllardır köftecilik yapıyor, ben de ona evde yardımcı oluyordum. Köftesini, domatesini ve yeşilliklerini hazırlıyordum. Bir süre sonra eşime ‘ben de çalışıp aile ekonomisine katkı sağlamak istiyorum' dedim, o da beni kırmadı. Böylece 2 masalık bir dükkan açıp ocak başına geçtim. Yaklaşık 6 yıl o iş yerini işlettim. Sonrasında ise kendi iş yerimizi satın almak nasip oldu. Burası depo halindeydi, bankalardan kredi çekmeden 2 yıl içinde tamamen isteğimize göre düzenledik. Şimdi 12 masalık lokantanın sahibiyim" diyerek azminin meyvesini aldığını söyledi.

aw546983-04.jpg

Azim ve kararlılıkla kadınların neleri başarabileceğini ortaya koyan Çavaş, kadınlara ilham kaynağı olmak istediğini belirtip "kadının yapamayacağı hiçbir şey yok" diyerek mesaj verdi. Özellikle evde oturmayı tercih eden kadınlara seslenerek fırsat ve imkan bulduklarında kendi ayakları üzerinde durmalarını, iş hayatında cesur adımlar atmalarını tavsiye etti.

aw546983-07.jpg

Üç çocuk annesi olan Çavaş büyük oğlunun kendisine yardımcı olduğunu ve yanında çalışan kadınla da adeta aile gibi olduklarını belirterek, "Mesleğimi severek yapıyorum, eşim bana destek veriyor. Kadınların yapamayacağı hiçbir şey yok. Evde oturup eşinden para isteyen kadınlara kızıyorum. İmkanı olan kadın kendi işini kurmalı. Her kadın başarılıdır ve her başarılı erkeğin arkasında mutlaka bir kadın vardır" diye konuştu.

Kaynak:İHA

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.