Kuşadası'nda fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi

Kuşadası Belediyesi Zabıta Müdürlüğü bünyesindeki Güvenli Gıda ve İş Yeri Hijyeni Denetim ekipleri, gıda mühendislerinin de katılımıyla fırınlarda kapsamlı kontroller gerçekleştirdi. Denetimler kapsamında fırınların imalathane bölümleri, un depoları ve üretimde kullanılan araç gereçlerin hijyen koşullarına uygunluğu incelendi.

Ekipler, halk sağlığını korumak adına ekmeklerin gramajlarını tek tek kontrol ederken, paketlenmiş ürünlerin son kullanma tarihlerini ve işletmelerin ruhsatlarını da mercek altına aldı. Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlara uyulması gereken kurallar hakkında bilgilendirmeler yapıldı.

Kuşadası Belediyesi yetkilileri, denetimlerin artarak devam edeceğini belirterek, halk sağlığının öncelikleri olduğunu vurguladı.